Sherrys sind unglaublich vielschichtige Weine und wunderbare Speisebegleiter. Einige Sherry-Weine sind mit 100 Parker-Punkten bewertet und genießen höchstes Ansehen bei Weinprofis. Aber bei Konsumentinnen und Wein-Liebhabern ist das Image der Weine geprägt von süßen Cream-Sherrys, die von betagten Damen beim Bridge genippt werden. Das zu ändern ist die Aufgabe von thepublic® als Sherry-Informationsbüro für Deutschland.
Die Dreijahreskampagne: Eine Top-Down-Strategie vermittelt die Vielfalt von Fino, Manzanilla, Oloroso und Palo Cortado zunächst an Wein-Profis aus Handel und Gastronomie, an Barkeeper und Sterneköche. Und inspiriert diese Profis zu Cocktails, Sherry-Menüs und zur Erweiterung ihrer Sortimente und Weinkarten. Ausgebuchte Sherry Food-Pairings, Masterclasses auf Food-Events sowie die Pflege der Kampagnen-Website SHERRY – TASTE, DISCOVER, LOVE gehören den Aufgaben. Drei Word-of-Mouth-Kampagnen, SHERRY COCKTAIL CHALLENGE und SOCIAL SHERRY TASTING sorgen für große Präsenz in deutschsprachigen sozialen Medien und gewinnen neue Zielgruppen.
Das Ergebnis: Sherry is back! Die Strategie, in der zweiten Kampagnenphase auf neugierige 30-35-jährige Wein-Fans zu fokussieren, die – frei von Vorurteilen – die Weine aus Jerez ganz neu entdecken, funktioniert. Alle großen deutschsprachigen Medien berichten in Titelstories, in Reise- und Verkostungsberichten über die Region und die Weine vom spanischen Atlantik. Sherry ist wieder ein Thema auf den wichtigsten B2B- und B2C-Wein-Events und auf vielen guten Weinkarten Deutschlands.